Lencse

A lencse pontos eredetét nehéz meghatározni. A feljegyzésekből kiderült, hogy már az ókori Görögországban ismerték és fogyasztották. 1. Magas élelmi

Aki lencsét eszik, nemcsak a gyomrának ad táplálékot, de az agyának is. Ez az ízletes hüvelyes ugyanis igen kedvezően hat

Azonban méltán híres arról, hogy rengeteg benne a rost, főleg az oldódó rost.  Miért előnyös az oldó rosttartalom? Ahogy áthalad

1.) A baboktól eltérően a lencsét nem kell előre beáztatni, és hamar, kb. 20-30 perc alatt elkészül. A barna és

A maximális  előnyökért Míg a szójaételek a genistein és a daidzein leggazdagabb forrásai, addig a lencse és a csicseriborsó jó

A hüvelyesek, így a bab és a lencse is sok helyen kaphatók, könnyen tárolhatóak és elkészíthetők, és általában nem terhelik meg